1000種類のウイスキーが揃うバーラウンジ「TOKYO Whisky Library」が表参道にオープン

2016.09.13(Tue)

世界中から集めたウイスキーのほか、著名バーテンダーが監修したオリジナルカクテル、フードメニューやチョコレートが楽しめる「ウイスキー好きのためのバーラウンジ」がオープン。

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「東京ガーデンテラス紀尾井町」の4階に新業態NoMad Grill Lounge(ノマドグリル・ラウンジ)を展開した株式会社 EDGEが、表参道に約1000種の世界のウイスキーが並ぶバー&ラウンジ『TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)』をオープン。2016年10月3日(月)から営業を開始します。

 

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Library(ライブラリー)の名のとおり、3メートル以上ある天高の店内にスコッチ、バーボン、ジャパニーズ、アイリッシュ、オールドボトルなど、約1000種類のウイスキーがセレクションされ、国別、地域別、ヴィンテージ違いなど、テーマごとの“テイスティングフライト”も用意。

 

 

カクテルメニューの監修を行ったのは世界一のバーテンダーを決める「ワールドクラス グローバルファイナル2015」に日本代表として出場し、総合優勝を果たした世界的に注目される日本のトップバーテンダー金子 道人氏。エイジングカクテル、ヴィンテージカクテル、ジャパニーズカクテル、目の前で仕上げるフラッシュインフュージョンカクテルなど、各テーマにそって8種のカクテルが用意されます。

 

 

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その他、NoMad Grill Loungeで熟成している骨付きサーロインステーキなどのフードメニュー、富ヶ谷のBean to Bar Chocolate(カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全工程を自社で行い、一貫して製造されるチョコレート)専門店として人気の「Minimal」のオリジナルチョコレートなどを提供。山崎、メイカーズマーク、マッカラン、ボウモアなど、それぞれの銘柄に合わせたオリジナルなものになるとのこと。

 

 

TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)

オープン:2016年10月3日(月)

住所:東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F
TEL:03-6434-1163
営業時間:月~土 18:00~27:00(26:00L.O.)/ 日 17:00~24:00(23:00L.O.)
金額:カクテル¥1,500~¥2,000 / チャージなし

公式サイト

 

 

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