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密かなブームが続いている中華料理ですが、本格を狙いにいくと現地の味すぎて舌に合わない方もいらっしゃるというのがこれまででした。ここではガチ中華を日本人が好むようアレンジしつつ中国人の方々も多く通うお店を紹介します。本格中華を美味しくいただきましょう！

外食族の方々に訪れる「飽き」と昨今の入れ替わりの激しい外食産業との均衡点を見つけるべく、優良店を改めてリサーチしました。すると最近メディアに取り上げられているお店が実際に尋常じゃなく美味しい店が多いことが判明しましたので、この記事でシェアさせていただきます。