手軽なかき氷レシピ
※材料は1人分です
台湾風マンゴーかき氷
http://www.tabitabi-taipei.com
かき氷の上にマンゴーコンポート（40g）とマンゴー生シロップ（45g）を投入。お好みで練乳やアイスをのせると更にウマい。
ひと手間！抹茶かき氷
http://img2.groupon.jp
①抹茶とグラニュー糖を混ぜる（できればふるいにかける）
②①に牛乳を入れて泡だて器で混ぜながら、弱火で加熱。抹茶が溶けたらOK
③冷ました後製氷カップなどに入れ、冷やす（10時間～12時間くらい）
④固まったらかき氷器で削り、粒あんや練乳、白玉を投入。
材料：抹茶3g、グラニュー糖5g、牛乳120g、練乳適量
→水を入れない事でフワフワの食感になります。面倒なら抹茶のシロップをかけるだけでもいいですね。
ウイスキーかき氷
http://image.itmedia.co.jp
以前京都で限定メニューとして提供されていたものを参考に。
削った氷にレモンのかき氷シロップか、レモン汁をかけ、ウイスキーを入れる。お好みに合わせて炭酸水を。
濃いめハイボールを飲んでいる感じですが、氷のシャリシャリした食感が夏感を演出。
いかがでしたか。色々試したい方はクックパッドなどでレシピをチェックしてみてください。
