2016年も様々な新しいグルメスポットが続々オープン中です。そろそろ1年の折り返し地点、ということで上半期オープンした話題のお店をまとめました。
早くも行列が出来ているお店もあるので、予約可能な場所はぜひ事前に時間を決めて、スマートに訪れてはいかがでしょうか。
モダンギリシャレストラン「THE APOLLO」（銀座）
オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストランが東急プラザ銀座に日本初オープン。
新鮮な食材を活かし、オリーブオ イル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使った地中海料理です。
デザートメニューのレモンパイなども人気のようですね。
11階の高さの店内は窓も大きく眺望も良好。コンクリート打ちっぱなしの店内もモダンな雰囲気です。
住所/東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11Ｆ
営業時間/11:00～23:00
（L.O ランチ 15:30 ディナー 22:00）
平均予算（夜）/￥6,000～￥7,999
予約は公式HPより24時間受付中。
和食・スイーツ・カフェのみ利用も「数寄屋橋茶房」（銀座）
こちらも東急プラザ銀座にオープンした27mの巨大な吹き抜けが特徴の贅沢ラウンジ。
料理は銀座の名店「六雁」の秋山料理長が監修し、華やかな見た目と独創的なモダン和食、六雁でも人気を博している「白いマカロン」などスイーツメニューも用意。
時間帯によってティータイムやバーにもなるので、目的に応じて訪れる時間を検討してみてはいかがでしょうか。
住所/東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 6F
営業時間/11:00-23:00 ※日、祝 21:00まで
(LUNCH 11:00-15:00)
(TEA 15:00-18:00)
(DINNER 18:00-21:00)
(BAR 21:00-23:00)
平均予算（夜）/￥2,000～￥2,999
予約可能
業界初のふぐ出汁ラーメン「ふぐだし潮 八代目けいすけ」（銀座）
こちらも東急プラザ銀座内にオープンした早くも話題の「ふぐラーメン」のお店。
コクと旨さが凝縮された深みのあるスープと自家製麺を合わせた一品はコッテリしすぎず、男性だけでなく女性でも楽しめると評判です。
筆者が訪れた際は平日夜でも少し並んでいたのでご注意ください。
ラーメンのほかに「ふぐ茶漬け」「ふぐ唐揚げ」もあります。
住所/東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F
営業時間/11:00～23:00(L.O.22:45)
平均予算 /￥1,000～￥1,999
予約不可
アジアNo.1パティシエのスイーツ「JANICE WONG」（新宿）
2013年、14年に英国「ウィリアムリードビジネスメディア」主催「アジアベストレストラン50」にてアジア最優秀ペストリーシェフ（パティシエ）に選出されたJANICE WONG（ジャニス・ウォン）が手掛ける皿盛りデザートとお酒を楽しむデザートバー。
シェフが目の前でデザートを作る「ライブ感」も楽しみのひとつ。
住所/東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU2F エキソト
営業時間/ 11:00〜23:00（入店時間 22:00まで）
平均予算/ ￥6,000～￥7,999
予約不可
