飲みに行けなくても、自宅がこだわり居酒屋
なかなか外出できない日々が続き、夜の街もなんだかんだ言われて行きづらいご時世、自宅で一人飲んでいておつまみが欲しくなる時のために、保存がきく缶詰はぜひ常備しておきたいもの。
今回は、自宅が簡単にこだわり居酒屋になっちゃうくらい進化を遂げた缶詰をご紹介。
自宅に缶詰が約4,000缶あるという、圧倒的知識と愛を誇る、“缶詰博士”の黒川勇人さんや芸能人がおすすめするイチオシ缶詰とは？？
はごろも おべんとうのおかず
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これ、実はもう40年以上もの間、日本国民に親しまれ続けている名作なんです。
具材がてんこ盛りで、カロリーも低くて、つまみとしても丁度いい。
愛される理由が分かります。魚も豆も昆布も入ってる、具沢山の嬉しさよ！
やきとり （柚子こしょう味）
株式会社ホテイフーズコーポレーションによる、世界初の焼き鳥缶詰。中でも柚子こしょうのピリッとした風味が絶妙なこちらが紹介されていました。
コンビニで結構見掛けるので人気商品でしょうね。炊飯器に入れた炊き込みご飯レシピも紹介されていました。
チキンとタイカレー（グリーン）
コレは発売当時から結構話題でしたね。いなばのタイカレーの再現度はスゴイです。もはやグリーンカレーの自炊用キットとかもういらないかも…
レッドとイエローも合わせて結構コンビニで見かけます。
伊藤食品 美味しい鯖
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酒との相性が抜群の鯖ですが、においが苦手って方も多いはず。
この美しい鯖は鯖の臭みが本当に上手に消されていて、鯖嫌いの人でもペロリとイケてしまう銘品であります。
栄養価が高く、カロリー抑えめな鯖缶は健康食としても大いにアリだと思いますよ。
缶つまプレミアム 日本海近海どり いわし味付ハバネロサーディン
ちょっと贅沢気分が味わえるコダワリの素材&製法の缶詰が大人気の「缶つま」シリーズは缶詰人気の火付け役？
ハバネロを使った本格的な辛さがお酒を進ませてくれそうです。
だし巻き缶詰
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なんとだし巻きの缶詰があったとは!!ふっくらしていてかなり美味しそうです。焼き魚の付け合わせやビールと一緒に食べるのもいいですねー。
むきそば
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山形酒田市の郷土料理むきそば（そばの実の殻を取り除き茹でたもの）が缶詰に！ダシ汁の味とともに楽しむ優しい美味しさ。
そのままお酒のアテにするのはもちろん、そばの具としての楽しみ方もあります。
どこでもスイーツ缶
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スイーツはついに缶詰にも！いや缶詰についにスイーツが登場！どちらでもいいですが、ガトーショコラと西尾抹茶、チーズケーキの3種の味が楽しめる本格缶詰。
鯖味付（本醸造醤油仕立て）
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福井缶詰株式会社の鯖缶（本醸造醤油仕立て）。水煮や味噌煮は定番ですが、醤油仕立ては確かにありそうで見かけない…
下処理をしっかり手作業で行い、一つ一つきちんと手詰め。もうちゃんとした料理ですねこれ。
http://kagimago.co.jp
手軽なお値段で色んなグルメが味わえる缶詰、ぜひいろいろ試してみたい！
