「Urban walking with good coffee～コーヒー片手に神田錦町の街歩き～」をスローガンに、2015年秋にコーヒー文化が根付く東京・神田エリアで初開催され話題を呼んだイベント「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO」が今年も開催されます。
ブルーボトルなど日本の従来のコーヒー店にはなかった新業態がヒットする現在、世界でも注目される著名なシングルオリジンコーヒーの専門店（コーヒー豆の生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒー）が神田に集結。
レストランチェーンのビルズ創設者が「世界一美味しい」と絶賛したシングルオージャパンなど、4月23日、24日の各日 5店（入れ替わり合計 9店）がコーヒーを提供します。
本イベントは各店舗が同じ抽出器具を使い、厳選した1種類のコーヒーをハンドドリップで提供。
同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、それぞれのバリスタの個性を体験できるようになっています。
コーヒー好きも、まだまだ詳しくない方も知的好奇心が満たされそうな本イベント。バリスタとのコミュニケーションを通じて、より深いコーヒーの世界に足を踏み入れてみるのはいかがでしょう。
COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2016
開催日時：2016年4月23日（土）24日（日） 11:00～18:00
開催場所：メイン会場：テラススクエア（千代田区神田錦町3-22）
サテライト会場：4月23日（土） L‘Astre / 4月24日（日） HAPPY COOKING
出店：GLITCH COFFEE ＆ ROASTERS/TRUNK COFFEE/Fuglen Tokyo/Paul Bassett/AMAMERIA ESPRESSO/Single O Japan/Four Barrel Coffee by MERRY TIME/SLOW JET COFFEE/THE LOCAL
コーヒー9店舗 （各日5店出店 ※GLITCH COFFEE&ROASTERSのみ2日間出店）
