日本橋・馬喰町のロコモコ専門店でフォワグラが乗ったレモンラーメンが期間限定で発売される。
ロコモコ専門店では?というツッコミはさておき、レモンの酸味と若干の苦さが意外なほどラーメンにマッチするとして、グルメの中では比較的知られた存在であるレモンラーメン。
今回、販売する「39YOSHOKU」のシェフ、村山幸就氏が「レモンにフォワグラは合う」との事で開発した自信の一杯とのこと。
もともとハワイの汁そば「サイミン」からインスピレーションを受けたというレモンラーメンは、このお店の通常メニューとしても人気があり、定期的に一風変わったレモンラーメン企画を行っていて、今回はその第3弾。
6月15日から2週間の限定発売、価格は1890円で、辛みそや追加のレモン、パクチーなどのトッピングが100円で販売される。
カフェのようなオシャレな店内で変わり種ラーメンはいかがだろうか。
所在地:〒103-0002東京都中央区日本橋馬喰町1-5-8
営業時間:11:00~21:00(L.o.20:30)
定休日:なし(不定休)
TEL:03-5643-0260
![](https://tblg.k-img.com/resize/640x640c/restaurant/images/Rvw/39063/6576ecc9d8b0033711240fe2d822fe08.jpg?token=82c7541&api=v2)
39ヨウショク 馬喰町店 (馬喰横山/惣菜・デリ)
★★★☆☆3.32