http://www.shakeshack.jp/
ニューヨーク発祥のハンバーガーチェーン、Shake Shack（シェイク・シャック）が11月にオープンし、メディアを中心に大きな話題になりました。
オープン当日は3時間待ちの行列だったようで、未だに休日には多くの方が列をなしています。
最近至る所でオープンしている「グルメ系バーガー」ですが、Shake Shack（シェイク・シャック）は100%アンガスビーフをウリにして、わずか数年で世界9カ国、76店舗を構えるまでになりました。
日本展開においてはスターバックスを国内に広めたサザビーリーグが運営するだけあり、今後5年で国内10店舗を構える計画のようです。
正に「第2のスターバックス」、そう聞けば注目度の高さもわかるかも知れません。
夕方頃に行けばほとんど並ばず味わえる
筆者がお店に到着したのは5時半ごろ。到着してから注文まで10分も掛からず、訪れてから食べ始めるまでに20分も待ちませんでした。
夕食時なのでもっと空いている時間もあるかも知れないですが、仕事をしている方が頑張って早上がりしたり、授業がある人は現実的にこれくらいの時間になりますよね。
店内は内側とテラス席に分かれ、それぞれざっくり50名くらいは収容出来そうな感じ。席は8割くらい埋まっていたでしょうか。
テラスにはヒーターがついているので、「寒すぎる…」ということはなさそうです。
外苑前の並木道沿いにあるお店なので、この時期の昼間は景色も含めて楽しめそう。
ちなみに卓球台もありました。
メニューも豊富
メニューは大きく分けて
・バーガー 5種類
・ホットドッグ 3種類
・フライ 2種類
・フレッシュアイスクリーム（フローズンカスタード） 8種類
・ドリンク 15種類
・ビール&ワイン 3種類
です。セットメニューはなし。
特徴はほとんどのメニューが大と小の2サイズあるという点。ビールはピッチャー、ワインはボトルもあります。
犬用のビスケットもあります。
ホットドッグはシェイクシャックの発祥メニュー（ホットドッグ売りのカートが始まり）。
バーガーはパティ、レタス、トマトが基本。
ソースはケチャップではなく、マヨネーズベースの「シャックソース」。初めて食べるならベーシックな「シャックバーガー」（680円）でしょうか？
ビールはクラフトビールなので美味しそう。今回は飲めませんでしたが。
お会計を済ませてから店内で待つスタイル
お会計後はフードコートのように、メニューが提供されたらアラームと振動で教えてくれるスタイル。
▼ケチャップ、マスタードは好きなだけ入れることが出来る
これでお会計は3700円くらい
会計後10分も経たない程度で提供されました。写真が雑で申し訳ないのですが。
バーガーは「シャックバーガー（チーズバーガー）680円」と「シャックスタック（チーズバーガーに揚げたマッシュルームが入っているもの）1230円」、ドリンクはお店で作っているらしいレモネード（スモールサイズ250円）。
ちなみにバーガーはマッシュルームだけのベジタリアン向けメニューもあります。
波状のポテトはチェダーとアメリカンチーズのブレンドソースをかけたもの。レギュラーサイズ（大きい方）で600円。
左上のアイスは「Walk In The Park」というもので、濃厚なフローズンカスタードにゆず味噌キャラメル、抹茶マカロン、抹茶、きな粉が入っています（480円）。
バーガーはやはり前評判通りとてもジューシー。バンズはポテトが入っているらしく、かなり柔らかいです。
マッシュルーム入りの方はサクッと揚がった衣とパティの相性、マッシュの柔らかで弾力ある食感のバランスもいい感じ。
ややさっぱりとした味わいになり、普通のシャックバーガーより味わいがマイルドになります。
あまり変わらなそうな2種類のメニューですがそれぞれ個性がしっかりとあります。
サイズはやや小ぶりですが、とても美味しいです。
ポテトはこの形状、クリンクルカットというそうです。
チーズの味が濃厚なので途中で飽きが来る感じ。ケチャップでアクセントをつけるか、サイズは小さくてもよいかも。
濃厚なアイスは具材の割にサッパリしていてめちゃめちゃ美味しい。デザートだけ食べに行くのも全然アリですね。
写真をあまりとらなかったため、訪れる前にはGigazineさんの記事が参考になりそう。
1つ1つのメニューにしっかりと個性があり、また訪れて別のメニューも食べたいと思いました。
それぞれのメニューでサイズが選べるので、予算やお腹の具合に合わせてチョイスできるのもいい感じ。
学生さんでも楽しみやすいですよね。
並ばず食べられる平日夜にぜひ！
シェイク シャック 外苑いちょう並木店
▪東京都港区北青山2-1-15
▪営業時間 全日／11:00～22:00
ランチ営業、日曜営業
▪定休日 なし
東京メトロ銀座線「外苑前駅」４ａ出口から徒歩３分。