口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとした粉雪のようなかき氷(ソルビン:雪氷)のお店が6月に日本初上陸します。
SULBING(ソルビン)は2013年に韓国のプサンでオープンし、韓国の伝統菓子ピンスをアレンジしたかき氷で一大ブームに。日本でも韓国好きの女性を中心に非常に知名度があり、生イチゴのかき氷、きな粉餅かき氷などが人気メニューのほか、きな粉トーストも看板メニューの一つ。
現在は韓国国内で500店舗以上を構えるほか、アメリカ、タイ、中国でも展開中で、イートインのほかテイクアウトにも対応するようです。
SULBING HARAJUKU
オープン日/2016年6月30日(木)
住所/東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
電話番号/03-5693-0002
営業時間/11:00~21:00(予定)
定休日/不定休
※イートンおよびテイクアウト形式
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雪氷 明洞1号店(설빙 명동1호점)
住所/ソウル市 中区(チュング) 明洞2街(ミョンドンイーガ) 55-2番地 ナムギョンビル2階
営業時間/ 10:30~22:30
休業日/ 年中無休