関東
煮干鰮らーめん 圓（東京）
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優しい味わいの煮干しラーメン。全国のレストランでもTOP100以内の高評価。長く新小岩の「一燈」が1位でしたが変わりましたね。
東京都八王子市横山町21-21
煮干鰮らーめん 圓 八王子本店 (京王八王子/ラーメン)
★★★☆☆3.78 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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らぁ麺屋 飯田商店（神奈川）
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湯河原にあるワンタン麺が人気のお店。まだ開店して5年程度のようです。
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
らぁ麺 飯田商店 (湯河原/ラーメン)
★★★★☆4.10 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
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ぜんや（埼玉）
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透き通った黄金色のベーシックな塩ラーメンです。お取り寄せも可能。
埼玉県新座市野火止4-10-5
ぜんや (新座/ラーメン)
★★★☆☆3.77 ■定休日は火曜日＆水曜日 ■予算(昼):～￥999
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むさし野（千葉）
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オーソドックスな見た目の塩そばに、季節の食材をふんだんに使ったごはんのセットが人気のようです。
千葉県松戸市松戸新田133-4
味処 むさし野 (上本郷/ラーメン)
★★★☆☆3.73 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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大和（栃木）
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竹で打ったコシの強い麺が有名な、佐野ラーメンの人気ナンバーワン店。
栃木県佐野市北茂呂町1-5-2
青竹手打ちラーメン 大和 (佐野市/ラーメン)
★★★☆☆3.74 ■予算(夜):～￥999
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イチカワ（茨城）
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スープ少なめの煮干しそば。煮玉子は内部に出し汁が打ち込まれているようです。
茨城県つくば市天久保2-9-2 A101
煮干中華ソバ イチカワ (つくば/ラーメン)
★★★☆☆3.94 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
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らーめん芝浜（群馬）
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透き通るようなスープと細麺、ネギのみのシンプルなラーメン。
群馬県桐生市相生町1-303-1
らーめん芝浜 (下新田/ラーメン)
★★★☆☆3.75 ■予約制は現在行っていません ■予算(昼):～￥999
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万人受けしやすい、シンプルで素材やスープの味にとことんこだわったお店が多いですね。
