名古屋発祥！東京でもジワジワと人気拡大中
台湾料理・担仔麺（タンツーメン）をベースに、激辛にアレンジしたことで生まれた「台湾ラーメン」。その台湾ラーメンを生み出した名古屋の名店『郭 政良味仙（かく まさよし みせん）』。
東京にもファンが着実に増えており、2019年3月に東京ニュー新橋ビル店（1F）がOPENしたばかりですが、2020年4月1日には同じビルの4階にも「味仙はなれ」もOPEN。
50年以上前に味仙の台湾人店主が生み出した「元祖台湾ラーメン」は、濃厚なスープと濃い目に味付けされたミンチ肉が特徴で、「激辛なのにまた食べたくなる！」と多くのファンを集めています。
辛さをより追求した「イタリアン」や辛さが苦手な人のためにややマイルドに味付けされた「アメリカン」も用意されています。
通常1.000kcal前後ある担々麺などに比べ、「味仙」の台湾ラーメンは約490kcalとヘルシーなのも魅力的。その他にも飯類、肉類、海鮮類、点心など豊富な台湾料理のメニューを揃えており、何度行っても楽しめそうです。
｢郭 政良味仙｣ 東京神田店
出典：食べログ “郭 政良 味仙 東京神田店 （カク マサヨシ ミセン）”
住所：〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-3-21 晴花ビル1F
営業時間：月～金 11:30～14:00（L.O.）、18:00～24:00（L.O.）
土・日・祝日 11:30～21:00（L.O.）
アクセス：JR神田駅北口から徒歩約2分（地下鉄銀座線神田駅4番出口すぐ）
「郭 政良味仙」東京神田西口店
出典：食べログ “郭 政良 味仙 東京神田西口店 （カク マサヨシ ミセン）”
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田3-7-4 香文堂ビル2Ｆ
営業時間：月～金 11:30～14:00（L.O.）、17:30～24:00（L.O.）
土・祝日 11:30～21:00（L.O.）
定休日：毎週日曜日
アクセス：JR神田駅西口すぐ
｢郭 政良味仙」東京ニュー新橋ビル店
住所：〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F(135)
営業時間：月～金 11:30～14:00（L.O.）、17:30～23:00（L.O.）
土・祝日 11:30～19:00（L.O.）
定休日：毎週日曜日
アクセス：JR新橋駅から70ｍ（日比谷口、烏森口からすぐ）
｢郭 政良味仙」はなれ
住所：〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル4F (414)
営業時間：月～金 11:00～14:00（L.O.） 月～金 17:30～23:00（L.O.）
土 17:30～21:30（L.O.）
日・祝 11:00～18:30（L.O.）
定休日：毎月第２日曜日、年末年始
アクセス：JR新橋駅から70ｍ（日比谷口、烏森口からすぐ）
▼上記営業時間、定休日については下記「郭 政良味仙」公式サイトを参照ください。