美味しいお酒には雰囲気も重要
お酒の道は奥深いものです。
銘柄だけ押さえてもダメ、飲み方だけ押さえてもダメ。何が足りないのか?そう思った時にやはり重要なのは「雰囲気のいいバー」ということになります。これは昭和の頃から日本では決まり切ったことらしいです。
というわけで、今回はバーテンの腕や品揃えはもちろん、雰囲気でも酔わせてくれるバーを特集します。
オーキッドバー (虎ノ門)
出典:公式サイト
モダニズム建築として世界的な評価を受けるホテルオークラのバー。
ステンドグラスの灯りの中で静かでゆったり過ごすことができます。絶品のマティーニがおすすめ。
東京都港区虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京 本館 5F
Bar Tiare (赤坂見附)
落ち着いた雰囲気のあるオーセンティックバー。
バーテンダーの大会で優勝経験のあるバーテンダーが柔らかい接客をしてくれます。
フルーツカクテルがおすすめで、中でもスプリングヒルは価値アリ。
年配の客層ばかりではないので安心して入れます。
東京都港区赤坂4-2-2 DNプラザビル 5F
サンルーカル・バー (神楽坂)
出典:公式インスタグラム
格別の居心地と極上のカクテルが味わえるお店。おすすめは炎の演出が楽しいアイリッシュコーヒーやマンハッタン、XYZなど。
お酒をよく知っているマスターの人柄を目的に訪れる人が多いそうだ。
東京都新宿区神楽坂6-43 K’s Place102
歯車 (神楽坂)
出典:食べログ
暗めの照明の中で葉巻の香りが漂い、静かな時間を過ごせます。
果実味が強いギムレット、やや甘みのあるマティーニ、まろやかなマンハッタンが揃っています。
東京都新宿区若宮町16 塩谷ビル 2F
BAR Too (雑司ケ谷)
出典:食べログ
JAZZとともに美人女性バーテンダーさんとひとときを楽しめる。
おすすめはザクロの香りが詰まったジャックローズ、後味スッキリのギムレット。
東京都豊島区南池袋2-8-1 エバーグリーンハイツ 1F
イーグル (新宿)
出典:食べログ
新宿で昔からある落ち着いた雰囲気のバー。地下1階と2階がお店で地上とは別世界に感じる古き良き昭和の空間が広がります。
ウイスキーのバランタインが200円など、コスパにも大満足。
東京都新宿区新宿3-24-11 セキネビル B1F・B2F
カルーソー (新宿)
出典:食べログ
少ないランプで薄暗く、ムード満点の店内。「暗い所では仲良くなりやすい」という心理効果を利用して是非女性を誘おう。
シングルモルトもカクテルも充実していて、シガーの揃ったかっこいいバーを探しているならおすすめ。
東京都新宿区新宿3丁目8-8
シーシェル (四谷)
出典:公式インスタグラム
重厚感ある内装ながらチャージ500円でカクテルも安く、どこかくつろげる名店。
お酒が飲めない人にもノンアルコールカクテルが充実している。
東京都新宿区荒木町9番地 ウインド荒木町 1F
Bar 内藤 (人形町)
出典:食べログ
イケメンが揃う、人形町の地下にあるオーセンティックバー。
スタンダードカクテルもフルーツカクテルもおすすめ。肩肘張らずに気楽に寄ることができます。
東京都中央区日本橋人形町2-7-2 コスモVビル B1F
BAR オーパ 門前仲町店 (門前仲町)
出典:公式サイト
落ち着いた雰囲気の隠れ家的なバー。地元に愛されているバーですぐに満席になります。
フルーツカクテルが美味しいと評判。ここでは創作カクテルのスプリングヒルは飲んでおきましょう。
東京都江東区富岡1-25-4 ニックハイム八幡 2F
Bar P.M.9 (新橋)
マスターの接客や腕前に人が集まる、大正モダンを感じる趣きのあるバー。カクテルは美味しくワインも充実しています。
数少ない完全禁煙のバーなので喫煙者は注意。
東京都港区新橋2-15-13
ロックフィッシュ (内幸町)
出典:食べログ
銀座から内幸町へ移転した、雰囲気漂うバー。ハイボールと言えばこのお店が出るほど有名。
奈良漬サンド、スコッチエッグなどと一緒に評判の美味しいハイボールで心地よく酔いを楽しもう。
東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 2F
サンボア 銀座店 (銀座)
出典:公式サイト
氷なしハイボールの名店で知られている、スタンディングバー。
クラシカルで敷居の高そうな内装ですが、リーズナブルで軽く一杯立ち寄るにもおすすめ。
東京都中央区銀座5-4-7 銀座サワモトビル B1F
オールドインペリアル バー (日比谷)
出典:公式サイト
芸術的な建築の帝国ホテル旧本館のバー。格式の高いクラシカルな雰囲気が漂います。
居心地重視な雰囲気でゆったり過ごそう。カクテルは1500円前後とホテル価格。
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 2F