お食事に悩んだとき、牛かつという選択肢はいかが?
柔らかで甘みのあるミディアムレアな牛肉を、短時間でサッと揚げた衣のサクサク感とともに楽しめる「牛かつ」。
都内ではすでに召し上がったことがある方も多いかも知れませんが、今回は初めて食べる!という方のために、東京都内の人気店舗をご紹介していきます(なぜか地下1階にあることが多いです)。
ちなみに、牛かつは麦飯がセットで、タレはソースではなくワサビ醤油で頂くのが主流です。
サクッと柔らかい歯ごたえと、あふれんばかりの肉のうまみを味わってみてはいかがでしょうか。
牛かつ もと村 渋谷店(渋谷)
出典:食べログ
牛かつといえば必ず話題にあがる、都内屈指の人気店です。
並ぶことも多いですが、揚げ時間が短い牛かつなのでここはガマン。ワサビ醤油や岩塩など、自分の好みで極上のお肉を楽しんでみてはいかがでしょう。
渋谷以外にも都内各地に店舗があり、人気のほどが伺えますね。ちなみに揚げ時間は1分だそうです。
出典:食べログ
ノーマルな牛かつセットでお値段1,300円です。
牛かつ もと村 渋谷店
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
牛かつ もと村 渋谷分店
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
牛かつ もと村 コレド室町店
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
牛かつ もと村 新宿南口店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル B1F
牛かつ あおな 御徒町本店(御徒町)
出典:牛かつあおな 公式サイト
こだわりの牛かつ店としてあまりにも有名です。もと村と同じく渋谷にも出店があります。
こちらは信頼ある国産牛を使用し、食べやすいようにやや薄めにカットされた牛かつが特徴です。牛肉もNZ産・黒毛和牛・霜降り黒毛和牛と、その日のお好みに合わせて選ぶことができます。
牛かつとろろセットで1,350円(NZ産)。野菜までもこだわりがあり、ヘルシーで美味しいです。
牛かつ あおな 御徒町本店
住所:〒110-0005 東京都台東区上野6-5-7 JUNビル 1F
牛かつあおな 渋谷3丁目店
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-17-4 アクシーズ7号館 1F
牛かつあおな 西武新宿駅前店
住所:160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-24-3 新居ビル 1F
牛かつ おか田(新橋)
新橋にある都内屈指の牛かつの人気店で、グルメなら必ず一度は訪れたいと言われているお店です。
ランチタイムはかなり混雑しますが、牛かつの揚げ時間は約30秒!提供まで早いのも魅力です。
お刺身のような生肉のような、衣がありながらも新感覚の味が楽しめると評判です。
営業は平日のみなので、訪れる際は注意してください。
住所:〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
11:00~14:00(売切れ次第終了)
牛かつ 壱弐参(秋葉原・末広町)
もと村、おか田と並ぶ都内の3大牛かつ店とも言われているお店です。
新鮮で甘みのあるお肉はステーキそのもので、衣のサクサク感とともに口の中に広がる深ーい味わいを楽しめると評判。
モノによっては肉が筋張っている、との評価もあるようですが、食べログでの評価は依然高いお店。
牛ロースかつ麦めしセットで1,400円。
新商品の限定20食「牛タンかつ定食」も、とても美味しく人気です。
〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1F
浅草 牛かつ(浅草)
趣ある店内で丁寧な接客とともにゆったりと牛かつを味わえるお店。
場所柄、外国人の観光客も多いのが特徴です。しっかりとレアで提供される牛かつは、醤油、山わさび、たまネギを和えた特製ダレか、岩塩で頂きます。
牛かつ麦飯セットで1,300円。
出典:http://tanken.guidenet.jp/
住所:〒111-0034 東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F
IBAIA(イバイア)(銀座)
グルメレポーターや著名人も足しげく通う、銀座のフレンチビストロです。
牛のヒレカツ(3000円)は贅沢な価格ですが溢れる肉汁と特製ソースが絶品で、一皿で幸せな気分に。
ワインと一緒にバスク風の野菜や豚を使った料理なども楽しみつつ、ゆったりと贅沢な時間を過ごしたいお店です。
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-12-5