京王プラザホテル
シェフパティシエ 穐山敏信氏によるスペシャルコレクションを始め、ベーシックなケーキから見た目にも可愛らしいケーキが多数登場。
お子様からカップルまで幅広く人気を呼びそうです。
▼魔法の馬車~3種のムースのマジック~ 3,500円
かぼちゃの馬車をイメージしたケーキは チョコレートで冠と扉、車輪はフィンガービスケット、さっぱりとしたマスカルポーネヨーグルトのムースは 、甘酸っぱい ローズ ・ライチムースとイチゴとグリオットのジュレをアクセントに。
▼12時の鐘~フランボワーズとピスタチオのステップ~ 4,500円
ホワイトチョコレートのガラスの靴、ラム酒入りのガナッシュには、相性の良いフランボワーズのジュレとピスタチオを重ねて大人な味わいに。
ショコラティエ パレ ド オール
日本酒の「獺祭」ショコラなど、個性あふれる商品ラインナップでも有名な、ショコラティエ パレ ド オール。
クリスマスツリーのようなショコラのセット(税抜き5,000円)は、ギフトはもちろんケーキを食べない方にもおすすめ。
伊勢丹 カフェ エ シュクレ
様々なパティシエ、ショップの作る魅力的なクリスマスケーキを選ぶなら伊勢丹のオンラインショップ。
写真は新宿店限定の<マイスターユーハイム>のフローエヴァイナハテン(3,780円)。鮮烈な赤と金箔の色合いが美しい。
▼<パティスリー キハチ>Bijoux de Noel 6,912円
モンサンクレール
言わずと知れた東京・自由が丘に本店を構える、辻口シェフのパティスリー。
最近ではNHK朝ドラ「まれ」の製菓指導を担当。写真は定番のクリスマスケーキ「ノエル フレーズ(3,450円~)」。
▼サンパティ 4,860円
味わい深いピスタチオ、フランボワーズ、マロングラッセや果実のジュレなど奥行きのある味わいが楽しめる一品。
いかがでしたか。数量限定のものも多いため、直前に予約しようとするとSOLD OUT、なんて事もあります。
お早めに予約しておき、いつもより贅沢なクリスマスを演出してみるのはいかがでしょうか。